Мой здоровый рацион

Рецепт салат из яиц и сыра с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из яиц и сыра с чесноком

Сыр плавленый, костромской 138 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 12 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из яиц и сыра с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 7.1% 521 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 14.7% 251 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 0.9% 3967 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 7.2% 512 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 6.5% 568 г
Витамин В4, холин 109.45 мг 500 мг 21.9% 8.1% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 6% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.676 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4610 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 4.2% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 4.4% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.773 мг 15 мг 31.8% 11.8% 314 г
Витамин Н, биотин 10.016 мкг 50 мкг 20% 7.4% 499 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3055 мг 20 мг 16.5% 6.1% 605 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.98 мг 2500 мг 6.5% 2.4% 1543 г
Кальций, Ca 350.39 мг 1000 мг 35% 12.9% 285 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 2% 1817 г
Натрий, Na 671.1 мг 1300 мг 51.6% 19.1% 194 г
Сера, S 160.32 мг 1000 мг 16% 5.9% 624 г
Фосфор, P 432.8 мг 800 мг 54.1% 20% 185 г
Хлор, Cl 67.27 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 3.1% 1170 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 2.2% 1705 г
Кобальт, Co 4.558 мкг 10 мкг 45.6% 16.9% 219 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 0.7% 4938 г
Медь, Cu 63.76 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1568 г
Молибден, Mo 2.547 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2748 г
Селен, Se 13.952 мкг 55 мкг 25.4% 9.4% 394 г
Фтор, F 23.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17131 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Цинк, Zn 1.7067 мг 12 мг 14.2% 5.2% 703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.365 г min 16.8 г 14.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.691 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из яиц и сыра с чесноком составляет 270,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».