| Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Миндаль (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1.8% | 2303 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.2% | 596 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 6.3% | 676 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 10.9% | 392 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4931 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.3% | 1804 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.115 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.347 мг | 15 мг | 15.6% | 6.7% | 639 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4875 мг | 20 мг | 7.4% | 3.2% | 1345 г |
| Ниацин | 1.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 540 мг | 2500 мг | 21.6% | 9.2% | 463 г |
| Кальций, Ca | 94.43 мг | 1000 мг | 9.4% | 4% | 1059 г |
| Магний, Mg | 69.38 мг | 400 мг | 17.3% | 7.4% | 577 г |
| Натрий, Na | 22.57 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5760 г |
| Сера, S | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4975 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 5% | 848 г |
| Хлор, Cl | 2.34 мг | 2300 мг | 0.1% | 98291 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 4.4% | 957 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Кобальт, Co | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1845 г |
| Медь, Cu | 8.65 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11561 г |
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19784 г |
| Фтор, F | 4.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 84388 г | |
| Цинк, Zn | 0.121 мг | 12 мг | 1% | 0.4% | 9917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Чернослив с миндалем в сметане составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».