Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшоняна на молоці. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшоняна на молоці

Молоко топленое 4,0% жирности (Кипячение) 500 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшоняна на молоці".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.5% 1520 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.1% 862 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6.6% 793 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.4% 2163 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 1.7% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 14.266 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2804 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.8% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.174 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2300 г
Витамин РР, НЭ 1.8016 мг 20 мг 9% 4.7% 1110 г
Макроэлементы
Калий, K 156.87 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1594 г
Кальций, Ca 88.39 мг 1000 мг 8.8% 4.6% 1131 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 4.1% 1297 г
Натрий, Na 300.29 мг 1300 мг 23.1% 12.2% 433 г
Сера, S 42.17 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2371 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 8.1% 650 г
Хлор, Cl 486.75 мг 2300 мг 21.2% 11.2% 473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2169 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2044 г
Кобальт, Co 2.901 мкг 10 мкг 29% 15.3% 345 г
Марганец, Mn 0.2586 мг 2 мг 12.9% 6.8% 773 г
Медь, Cu 110.64 мкг 1000 мкг 11.1% 5.9% 904 г
Молибден, Mo 9.171 мкг 70 мкг 13.1% 6.9% 763 г
Селен, Se 1.359 мкг 55 мкг 2.5% 1.3% 4047 г
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.7364 мг 12 мг 6.1% 3.2% 1630 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшоняна на молоці составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».