| Лосось, красный (нерка), консерв. без костей, (Аляска) | 350 г |
| Вода | 200 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Паприка | 4 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| сливочный сыр обезжиренный НЕВ | 227 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 21.2% | 439 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.3% | 2154 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 2.2% | 4209 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 417.9 мкг | 900 мкг | 46.4% | 43.2% | 215 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.968 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| бета Криптоксантин | 30.853 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 37.05 мг | 500 мг | 7.4% | 6.9% | 1350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.2% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.057 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.143 мкг | 3 мкг | 71.4% | 66.4% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3614 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4634 мг | 20 мг | 22.3% | 20.7% | 448 г |
| Бетаин | 1.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.11 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.7% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 73.82 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.9% | 1355 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 3.7% | 2508 г |
| Натрий, Na | 506.09 мг | 1300 мг | 38.9% | 36.2% | 257 г |
| Сера, S | 0.92 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 13.8% | 677 г |
| Хлор, Cl | 223.63 мг | 2300 мг | 9.7% | 9% | 1028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 5.1% | 1813 г |
| Кобальт, Co | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6231 г |
| Медь, Cu | 109.69 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.2% | 912 г |
| Молибден, Mo | 0.411 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 17032 г |
| Селен, Se | 18.427 мкг | 55 мкг | 33.5% | 31.2% | 298 г |
| Фтор, F | 24.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16038 г |
| Цинк, Zn | 0.3292 мг | 12 мг | 2.7% | 2.5% | 3645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 1.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.963 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 62% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | min 16.8 г | 6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.327 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.144 г | ~ | |||
| 21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.327 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет из консервированного лосося составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».