| Рябина садовая красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 700 г |
| Вода | 2500 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.7% | 25333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 10.8% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.9% | 1818 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.6 мкг | 900 мкг | 32.2% | 57.9% | 311 г |
| бета Каротин | 1.737 мг | 5 мг | 34.7% | 62.4% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.1% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.549 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.51 мг | 90 мг | 15% | 27% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2015 мг | 20 мг | 1% | 1.8% | 9926 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.92 мг | 2500 мг | 2% | 3.6% | 4910 г |
| Кальций, Ca | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8313 г |
| Магний, Mg | 64.9 мг | 400 мг | 16.2% | 29.1% | 616 г |
| Натрий, Na | 1.45 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 89655 г |
| Сера, S | 0.69 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 144928 г |
| Фосфор, P | 5 мг | 800 мг | 0.6% | 1.1% | 16000 г |
| Хлор, Cl | 0.97 мг | 2300 мг | 237113 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 4.3% | 4091 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Медь, Cu | 1.08 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 68.95 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.1% | 5801 г |
| Цинк, Zn | 0.012 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рябиновое вино (дрожжи) составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».