| Свекла (Варка со сливом) | 460 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.2% | 4222 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.7% | 675 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.7% | 870 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.04 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 24510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.216 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 2% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.763 мг | 15 мг | 25.1% | 23.3% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4701 мг | 20 мг | 2.4% | 2.2% | 4254 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.71 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.3% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 38.93 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2569 г |
| Магний, Mg | 20.59 мг | 400 мг | 5.1% | 4.7% | 1943 г |
| Натрий, Na | 252.29 мг | 1300 мг | 19.4% | 18% | 515 г |
| Сера, S | 7.29 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13717 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 5.2% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 283.79 мг | 2300 мг | 12.3% | 11.4% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 262.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 6.9% | 1350 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.1% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 2.045 мкг | 10 мкг | 20.5% | 19% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.6292 мг | 2 мг | 31.5% | 29.2% | 318 г |
| Медь, Cu | 133.85 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 12.4% | 747 г |
| Молибден, Mo | 9.817 мкг | 70 мкг | 14% | 13% | 713 г |
| Никель, Ni | 13.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 424.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31609 г |
| Фтор, F | 18.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21345 г |
| Хром, Cr | 18.74 мкг | 50 мкг | 37.5% | 34.8% | 267 г |
| Цинк, Zn | 0.4178 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.883 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.994 г | min 16.8 г | 11.9% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.977 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 39.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».