| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Гриб вешенка, сырой | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Шпинат (Припускание) | 25 г |
| Петрушка (Припускание) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 15 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 23.1% | 461 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 11.7% | 909 г |
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 6.8% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 11.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 21.95 мг | 500 мг | 4.4% | 4.7% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 12.4% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.575 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6% | 1772 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 2.9% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.1% | 3425 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.292 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.7 мкг | 120 мкг | 43.1% | 45.9% | 232 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.43 мг | 20 мг | 47.2% | 50.3% | 212 г |
| Ниацин | 6.765 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.54 мг | 2500 мг | 17.5% | 18.7% | 573 г |
| Кальций, Ca | 25.32 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3949 г |
| Магний, Mg | 69.48 мг | 400 мг | 17.4% | 18.6% | 576 г |
| Натрий, Na | 46.05 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.7% | 2823 г |
| Сера, S | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12225 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 22.3% | 478 г |
| Хлор, Cl | 5.12 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 44922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.176 мг | 18 мг | 12.1% | 12.9% | 827 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 6.983 мкг | 10 мкг | 69.8% | 74.4% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 8% | 1326 г |
| Медь, Cu | 174.03 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 18.6% | 575 г |
| Молибден, Mo | 7.833 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.9% | 894 г |
| Никель, Ni | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.494 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.9% | 3681 г |
| Фтор, F | 3.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 110497 г |
| Хром, Cr | 17 мкг | 50 мкг | 34% | 36.2% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.3633 мг | 12 мг | 11.4% | 12.2% | 880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.913 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.402 г | ~ | |||
| Лизин | 1.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.808 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.763 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.978 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами и зеленью составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».