| Сметана 15% жирности | 130 г |
| Яйцо куриное | 195 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 120 г |
| сыр имеретинский | 340 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 7.9% | 551 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 9.5% | 459 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.2 мкг | 900 мкг | 20.6% | 9% | 486 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 82.63 мг | 500 мг | 16.5% | 7.2% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 5.4% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.406 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.9% | 2298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.923 мкг | 3 мкг | 30.8% | 13.4% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.7% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2646 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.477 мкг | 50 мкг | 15% | 6.5% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0808 мг | 20 мг | 20.4% | 8.9% | 490 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.41 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1932 г |
| Кальций, Ca | 280.46 мг | 1000 мг | 28% | 12.2% | 357 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5254 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1953 г |
| Натрий, Na | 256.16 мг | 1300 мг | 19.7% | 8.6% | 507 г |
| Сера, S | 150.98 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.6% | 662 г |
| Фосфор, P | 244.3 мг | 800 мг | 30.5% | 13.3% | 327 г |
| Хлор, Cl | 391.52 мг | 2300 мг | 17% | 7.4% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 2.8% | 1575 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.4% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 2.933 мкг | 10 мкг | 29.3% | 12.8% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 3.7% | 1195 г |
| Медь, Cu | 66.34 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.9% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 4.922 мкг | 70 мкг | 7% | 3% | 1422 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.012 мкг | 55 мкг | 16.4% | 7.1% | 610 г |
| Стронций, Sr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17301 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 2.1282 мг | 12 мг | 17.7% | 7.7% | 564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.402 г | min 16.8 г | 26.2% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог сырный хачапури составляет 229,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».