| Помидоры (томаты), грунтовые | 1000 г |
| Хрен корень | 100 г |
| Чеснок луковица | 70 г |
| Паприка | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26.5% | 1053 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 10.6% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.7 мкг | 900 мкг | 12.6% | 35.2% | 792 г |
| альфа Каротин | 0.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 38.8% | 720 г |
| бета Криптоксантин | 5.194 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.906 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 11.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 3.9% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 13.7% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 25.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.56 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.7% | 3185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.2 мг | 90 мг | 29.1% | 81.3% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 12% | 2351 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.008 мкг | 50 мкг | 2% | 5.6% | 4960 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 15.9% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8363 мг | 20 мг | 4.2% | 11.7% | 2391 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.43 мг | 2500 мг | 12.4% | 34.6% | 808 г |
| Кальций, Ca | 37.17 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.3% | 2690 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 15.4% | 1817 г |
| Натрий, Na | 499.51 мг | 1300 мг | 38.4% | 107.3% | 260 г |
| Сера, S | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8104 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 14% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 801.39 мг | 2300 мг | 34.8% | 97.2% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 16.5% | 1687 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.2% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 5.756 мкг | 10 мкг | 57.6% | 160.9% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 23.7% | 1179 г |
| Медь, Cu | 104.01 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 29.1% | 961 г |
| Молибден, Mo | 7.263 мкг | 70 мкг | 10.4% | 29.1% | 964 г |
| Никель, Ni | 10.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.176 мкг | 55 мкг | 2.1% | 5.9% | 4677 г |
| Фтор, F | 16.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23824 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 23.5% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.2391 мг | 12 мг | 2% | 5.6% | 5019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Хреновина составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».