| Картофель (Варка без слива) | 800 г |
| Курица, 2 категории (Жарка) | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10.6% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.6% | 5600 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8% | 2500 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 19.2% | 1047 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 20.2% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 12.93 мг | 500 мг | 2.6% | 5.2% | 3867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 22.8% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.989 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.4% | 8018 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 7.6% | 2655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4617 мг | 20 мг | 12.3% | 24.6% | 812 г |
| Ниацин | 1.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.56 мг | 2500 мг | 10.2% | 20.4% | 978 г |
| Кальций, Ca | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7899 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 7% | 2851 г |
| Натрий, Na | 60.88 мг | 1300 мг | 4.7% | 9.4% | 2135 г |
| Сера, S | 50.04 мг | 1000 мг | 5% | 10% | 1998 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 14% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 114.75 мг | 2300 мг | 5% | 10% | 2004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 6.8% | 2961 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 4% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 4.301 мкг | 10 мкг | 43% | 85.8% | 233 г |
| Литий, Li | 27.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.4% | 2381 г |
| Медь, Cu | 71.39 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 14.2% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 2.94 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8.4% | 2381 г |
| Никель, Ni | 2.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 50459 г |
| Фтор, F | 79.6 мкг | 4000 мкг | 2% | 4% | 5025 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 21% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.5609 мг | 12 мг | 4.7% | 9.4% | 2139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеное мясо с картошкой составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».