| Курица, 1 категории (Варка) | 415 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 12.1% | 1490 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.3% | 1474 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 4.7% | 3913 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 24.04 мг | 500 мг | 4.8% | 8.7% | 2080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 9.2% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 14.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.504 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 26596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 11.4% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.7% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 3.162 мкг | 50 мкг | 6.3% | 11.4% | 1581 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9548 мг | 20 мг | 19.8% | 35.7% | 506 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.7 мг | 2500 мг | 1.5% | 2.7% | 6631 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6423 г |
| Магний, Mg | 5.43 мг | 400 мг | 1.4% | 2.5% | 7366 г |
| Натрий, Na | 593.48 мг | 1300 мг | 45.7% | 82.5% | 219 г |
| Сера, S | 62.32 мг | 1000 мг | 6.2% | 11.2% | 1605 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 8.1% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 934.98 мг | 2300 мг | 40.7% | 73.5% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 4.7% | 3922 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 4.023 мкг | 10 мкг | 40.2% | 72.6% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 2% | 9302 г |
| Медь, Cu | 29.79 мкг | 1000 мкг | 3% | 5.4% | 3357 г |
| Молибден, Mo | 1.676 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.3% | 4177 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 117.32 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 5.2% | 3409 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 10.3% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.6628 мг | 12 мг | 5.5% | 9.9% | 1811 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриный бульон составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».