| Свекла, вареная | 550 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 121 г |
| Грецкий орех | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.1% | 2714 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.4% | 1302 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 6.3% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 14.2% | 588 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.17 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.111 мкг | 400 мкг | 16.5% | 13.8% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8671 мг | 20 мг | 4.3% | 3.6% | 2307 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.57 мг | 2500 мг | 16.3% | 13.6% | 615 г |
| Кальций, Ca | 34.97 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2860 г |
| Кремний, Si | 7.205 мг | 30 мг | 24% | 20% | 416 г |
| Магний, Mg | 42.54 мг | 400 мг | 10.6% | 8.8% | 940 г |
| Натрий, Na | 325.83 мг | 1300 мг | 25.1% | 20.9% | 399 г |
| Сера, S | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4073 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 6.8% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 411.75 мг | 2300 мг | 17.9% | 14.9% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 5.8% | 1433 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 1.309 мкг | 10 мкг | 13.1% | 10.9% | 764 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 17.8% | 467 г |
| Медь, Cu | 139.92 мкг | 1000 мкг | 14% | 11.7% | 715 г |
| Молибден, Mo | 2.781 мкг | 70 мкг | 4% | 3.3% | 2517 г |
| Никель, Ni | 22.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.999 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.5% | 5506 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8726 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.7% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.5174 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2319 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 46.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 39% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.471 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».