| Куриная грудка (филе) | 767 г |
| Сыр пошехонский | 52 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 23.3% | 434 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.6% | 2240 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 8.6% | 1178 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 1.36 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 36765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.879 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 5.5% | 1867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7498 мг | 20 мг | 38.7% | 39.2% | 258 г |
| Ниацин | 7.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.65 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.8% | 945 г |
| Кальций, Ca | 55.32 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.6% | 1808 г |
| Магний, Mg | 65.56 мг | 400 мг | 16.4% | 16.6% | 610 г |
| Натрий, Na | 83.71 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.5% | 1553 г |
| Сера, S | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5255 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 19.9% | 510 г |
| Хлор, Cl | 13.38 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 6.5% | 1557 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 7.691 мкг | 10 мкг | 76.9% | 78% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3425 г |
| Медь, Cu | 83.14 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.4% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 8.899 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.9% | 787 г |
| Никель, Ni | 2.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67901 г |
| Фтор, F | 6.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 63796 г |
| Хром, Cr | 18.14 мкг | 50 мкг | 36.3% | 36.8% | 276 г |
| Цинк, Zn | 0.9841 мг | 12 мг | 8.2% | 8.3% | 1219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.943 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.439 г | ~ | |||
| Лизин | 1.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.805 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.778 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.818 г | ~ | |||
| Аланин | 0.92 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.417 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.808 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе в фольге составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».