Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла отварная по 1-76 (Варка без слива) 945 г
Чеснок луковица 33 г
Сметана 15,0% жирности 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.2% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.8% 2545 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.4% 2305 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.1% 741 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.3% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 2.8% 5325 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.6% 3214 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.092 мкг 400 мкг 434783 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 5.8% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6115 мг 20 мг 3.1% 4.6% 3271 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.44 мг 2500 мг 12.9% 19.2% 775 г
Кальций, Ca 56.47 мг 1000 мг 5.6% 8.3% 1771 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 8.9% 1671 г
Натрий, Na 48.9 мг 1300 мг 3.8% 5.6% 2658 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27027 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 10% 1495 г
Хлор, Cl 0.92 мг 2300 мг 250000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 12.6% 1180 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 4.2% 3610 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8032 г
Медь, Cu 3.99 мкг 1000 мкг 0.4% 0.6% 25063 г
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12615 г
Цинк, Zn 0.0313 мг 12 мг 0.3% 0.4% 38339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».