| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10% | 809 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.5% | 644 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2963 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191 мкг | 900 мкг | 21.2% | 17.2% | 471 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 15.6% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 181.24 мг | 500 мг | 36.2% | 29.3% | 276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 16.7% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.552 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 13.4% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.545 мкг | 10 мкг | 15.5% | 12.5% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 15.034 мкг | 50 мкг | 30.1% | 24.4% | 333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.76 мг | 20 мг | 13.8% | 11.2% | 725 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.6% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 76.52 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.2% | 1307 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3150 г |
| Натрий, Na | 241.46 мг | 1300 мг | 18.6% | 15% | 538 г |
| Сера, S | 132.03 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.7% | 757 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 16.3% | 498 г |
| Хлор, Cl | 351.34 мг | 2300 мг | 15.3% | 12.4% | 655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.767 мг | 18 мг | 9.8% | 7.9% | 1019 г |
| Йод, I | 16.9 мкг | 150 мкг | 11.3% | 9.1% | 888 г |
| Кобальт, Co | 7.224 мкг | 10 мкг | 72.2% | 58.4% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8734 г |
| Медь, Cu | 62.31 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 6.241 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.2% | 1122 г |
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.552 мкг | 55 мкг | 41% | 33.2% | 244 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8923 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.6% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.9063 мг | 12 мг | 7.6% | 6.1% | 1324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 397.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.428 г | min 16.8 г | 20.4% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 2,5% составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».