| Перец красный сладкий | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 36 г |
| Салат | 57 г |
| Укроп | 13 г |
| Масло оливковое | 21 г |
| Огурец, парниковый | 140 г |
| Помидоры (томаты) | 194 г |
| Лук порей | 78 г |
| Капуста белокочанная | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.5% | 1806 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.4 мкг | 900 мкг | 21.5% | 45.1% | 465 г |
| бета Каротин | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 48.6% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 9276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 8% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 18% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.77 мкг | 400 мкг | 3.9% | 8.2% | 2536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.34 мг | 90 мг | 62.6% | 131.2% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 11.5% | 1825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.772 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.1% | 6477 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 61.6% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6951 мг | 20 мг | 3.5% | 7.3% | 2877 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.4 мг | 2500 мг | 9.3% | 19.5% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 37.98 мг | 1000 мг | 3.8% | 8% | 2633 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 9.4% | 2237 г |
| Натрий, Na | 23.73 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.8% | 5478 г |
| Сера, S | 9.44 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10593 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 8% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 33.83 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.1% | 6799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 8.6% | 2436 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.6% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.236 мкг | 10 мкг | 32.4% | 67.9% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 17.6% | 1198 г |
| Медь, Cu | 88.35 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 18.4% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 4.839 мкг | 70 мкг | 6.9% | 14.5% | 1447 г |
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20221 г |
| Фтор, F | 13.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30628 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 18.2% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.26 мг | 12 мг | 2.2% | 4.6% | 4615 г |
Энергетическая ценность Салат весняний составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».