| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Сметана 25,0% жирности | 200 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.9 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.6% | 1226 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 4.9% | 636 г |
| Углеводы | 53.6 г | 219 г | 24.5% | 7.7% | 409 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6805 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.3% | 939 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 64.2 мг | 500 мг | 12.8% | 4% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 2.6% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.918 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 4033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.4% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 1.5% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 4.474 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.8% | 1118 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7311 мг | 20 мг | 8.7% | 2.7% | 1155 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.39 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.1% | 2766 г |
| Кальций, Ca | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2610 г |
| Кремний, Si | 1.267 мг | 30 мг | 4.2% | 1.3% | 2368 г |
| Магний, Mg | 9.21 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4343 г |
| Натрий, Na | 139.63 мг | 1300 мг | 10.7% | 3.4% | 931 г |
| Сера, S | 61.72 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.9% | 1620 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 3.1% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 35.99 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 1.8% | 1772 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 7.6% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 2.9% | 1071 г |
| Медь, Cu | 47.65 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.5% | 2099 г |
| Молибден, Mo | 5.101 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.3% | 1372 г |
| Никель, Ni | 0.697 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.929 мкг | 55 мкг | 14.4% | 4.5% | 694 г |
| Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22949 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4331 мг | 12 мг | 3.6% | 1.1% | 2771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс сметанник составляет 318,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».