Мой здоровый рацион

Рецепт изюмительный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты изюмительный

Изюм 200 г
Сыр голландский, брусковый 200 г
Картофель, жаренный во фритюре по 1-230 150 г
Морковь, красная 200 г
кириешки салями 80 г
Курица жареная, по 2-16 250 г
майонезный соус Добавочка 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "изюмительный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.8% 894 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.2% 381 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.3% 1288 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.6% 7838 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.4 мкг 900 мкг 32.7% 13.9% 306 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.541 мг 5 мг 30.8% 13.1% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.532 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15798 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.3% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13624 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.5989 мг 20 мг 18% 7.7% 556 г
Ниацин 1.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.82 мг 2500 мг 10.2% 4.3% 977 г
Кальций, Ca 149.46 мг 1000 мг 14.9% 6.3% 669 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 2.6% 1674 г
Натрий, Na 327.37 мг 1300 мг 25.2% 10.7% 397 г
Сера, S 33.29 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3004 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 7.7% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1903 г
Литий, Li 0.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Медь, Cu 11.39 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8780 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Цинк, Zn 0.6329 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.327 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 1.999 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.423 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность изюмительный составляет 234,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».