| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сок томатный | 300 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Морковь (Тушение) | 212 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 127 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 842 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 112 г |
| Чеснок (Тушение) | 2 г |
| Укроп (Тушение) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.9% | 1382 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 20.6% | 400 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.8 мкг | 900 мкг | 32.5% | 26.8% | 307 г |
| бета Каротин | 1.762 мг | 5 мг | 35.2% | 29.1% | 284 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 25.45 мг | 500 мг | 5.1% | 4.2% | 1965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.7% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.89 мкг | 400 мкг | 24.2% | 20% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 7% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.249 мг | 15 мг | 8.3% | 6.9% | 1201 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5685 мг | 20 мг | 2.8% | 2.3% | 3518 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.35 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.6% | 960 г |
| Кальций, Ca | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2495 г |
| Кремний, Si | 3.754 мг | 30 мг | 12.5% | 10.3% | 799 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Натрий, Na | 514.58 мг | 1300 мг | 39.6% | 32.7% | 253 г |
| Сера, S | 59.13 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.9% | 1691 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 11.6% | 709 г |
| Хлор, Cl | 592.53 мг | 2300 мг | 25.8% | 21.3% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.966 мг | 18 мг | 10.9% | 9% | 916 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.039 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Литий, Li | 0.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6325 мг | 2 мг | 31.6% | 26.1% | 316 г |
| Медь, Cu | 240.9 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 19.9% | 415 г |
| Молибден, Mo | 3.785 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.5% | 1849 г |
| Никель, Ni | 1.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.161 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38351 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 1.0029 мг | 12 мг | 8.4% | 6.9% | 1197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут тушеный с овощами составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».