| Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, отдельно мясо и жир, сырая | 1200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 166 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Пастернак (корень) | 107 г |
| Подсолнечное масло (Biedronka. Fabiola) | 40 г |
| Вода | 474 г |
| Томат паста 30% (Lowicz) | 180 г |
Żeberka w sosie pomidorowym
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.8% | 650 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.8% | 709 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.5% | 1387 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 5.9% | 1305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 13.1% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 29.9 мг | 500 мг | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 6.5% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 15.1% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.939 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.5% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.382 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.586 мг | 20 мг | 17.9% | 13.7% | 558 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.58 мг | 2500 мг | 9.1% | 7% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5359 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 3.1% | 2517 г |
| Натрий, Na | 31.86 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 4080 г |
| Сера, S | 5.12 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19531 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 11.4% | 675 г |
| Хлор, Cl | 2.19 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 105023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 1.8% | 4265 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.9% | 2653 г |
| Литий, Li | 0.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9050 г |
| Медь, Cu | 42.39 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.2% | 2359 г |
| Никель, Ni | 0.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.376 мкг | 55 мкг | 35.2% | 27% | 284 г |
| Фтор, F | 23.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16736 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 1.0737 мг | 12 мг | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лизин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.696 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | min 16.8 г | 9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.04 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.039 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Żeberka w sosie pomidorowym составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».