| Соевый соус | 84 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Корень имбиря, сырой | 7 г |
| Сахар песок | 33 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 22.7% | 304 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2% | 3500 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.7% | 4209 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6.3% | 1092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.129 мкг | 400 мкг | 310078 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6638 мг | 20 мг | 63.3% | 43.6% | 158 г |
| Ниацин | 8.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.83 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.4% | 820 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6653 г |
| Магний, Mg | 94.68 мг | 400 мг | 23.7% | 16.3% | 422 г |
| Натрий, Na | 898.67 мг | 1300 мг | 69.1% | 47.6% | 145 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 16.7% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.754 мг | 18 мг | 9.7% | 6.7% | 1026 г |
| Кобальт, Co | 10.588 мкг | 10 мкг | 105.9% | 72.9% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7634 г |
| Медь, Cu | 96.78 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.7% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 12.941 мкг | 70 мкг | 18.5% | 12.7% | 541 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Хром, Cr | 29.41 мкг | 50 мкг | 58.8% | 40.5% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.5334 мг | 12 мг | 12.8% | 8.8% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.142 г | ~ | |||
| Валин | 1.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.33 г | ~ | |||
| Лизин | 3.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.024 г | ~ | |||
| Треонин | 1.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.285 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.331 г | ~ | |||
| Пролин | 1.189 г | ~ | |||
| Серин | 1.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соевом соусе с имбирём составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».