| Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) | 40 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 120 г |
=155
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.8% | 2815 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 8.6% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 23.5% | 571 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2831 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.1% | 6429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.226 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7282 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.44 мг | 20 мг | 7.2% | 9.7% | 1389 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.97 мг | 2500 мг | 3.3% | 4.4% | 3013 г |
| Кальций, Ca | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4993 г |
| Кремний, Si | 30.968 мг | 30 мг | 103.2% | 138.3% | 97 г |
| Магний, Mg | 66.01 мг | 400 мг | 16.5% | 22.1% | 606 г |
| Натрий, Na | 3.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 39039 г |
| Сера, S | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4843 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 14.2% | 947 г |
| Хлор, Cl | 24.26 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 188.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.099 мг | 18 мг | 11.7% | 15.7% | 858 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 12.5% | 1076 г |
| Марганец, Mn | 0.4542 мг | 2 мг | 22.7% | 30.4% | 440 г |
| Медь, Cu | 177.29 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 23.7% | 564 г |
| Молибден, Mo | 9.935 мкг | 70 мкг | 14.2% | 19% | 705 г |
| Стронций, Sr | 78.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.3 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5610 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.2% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.7148 мг | 12 мг | 6% | 8% | 1679 г |
| Цирконий, Zr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка в термосе составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».