Мой здоровый рацион

Рецепт Беляш мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Беляш мамин

Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 12 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляш мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.1 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.9% 987 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 5.7% 683 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 7.2% 541 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 32.4 г ~
Зола 9.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13433 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 9.4% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 6% 652 г
Витамин В4, холин 41.98 мг 500 мг 8.4% 3.3% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.179 мкг 400 мкг 5.8% 2.3% 1726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.684 мг 15 мг 11.2% 4.4% 891 г
Витамин Н, биотин 1.516 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3298 г
Витамин РР, НЭ 2.5774 мг 20 мг 12.9% 5% 776 г
Ниацин 1.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.4 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2765 г
Кальций, Ca 20.18 мг 1000 мг 2% 0.8% 4955 г
Кремний, Si 2.021 мг 30 мг 6.7% 2.6% 1484 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Натрий, Na 18.88 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6886 г
Сера, S 82.95 мг 1000 мг 8.3% 3.2% 1206 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 3.5% 1127 г
Хлор, Cl 515.66 мг 2300 мг 22.4% 8.7% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 527.2 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 45.22 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 2% 1927 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6726 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 10.2% 383 г
Марганец, Mn 0.3619 мг 2 мг 18.1% 7.1% 553 г
Медь, Cu 77.73 мкг 1000 мкг 7.8% 3% 1287 г
Молибден, Mo 10.063 мкг 70 мкг 14.4% 5.6% 696 г
Никель, Ni 3.684 мкг ~
Олово, Sn 8.93 мкг ~
Селен, Se 3.032 мкг 55 мкг 5.5% 2.1% 1814 г
Титан, Ti 5.56 мкг ~
Фтор, F 25.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15613 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 3.1% 1269 г
Цинк, Zn 0.8116 мг 12 мг 6.8% 2.7% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Беляш мамин составляет 256,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».