| Лук репчатый | 118 г |
| томатное пюре Pumaro | 200 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Окра, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.9% | 824 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.8% | 1176 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 3.1% | 3757 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 251.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.466 мкг | 400 мкг | 19.6% | 22.6% | 510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 10.2% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 7.6% | 1515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 24.6% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4456 мг | 20 мг | 2.2% | 2.5% | 4488 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.78 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.3% | 1828 г |
| Кальций, Ca | 46.95 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.4% | 2130 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 7% | 1629 г |
| Натрий, Na | 2.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 59633 г |
| Сера, S | 9.99 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10010 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 4.5% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 3.84 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 59896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 2.9% | 4036 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 8.9% | 1302 г |
| Марганец, Mn | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 28.2% | 408 г |
| Медь, Cu | 57.06 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.6% | 1753 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17572 г |
| Фтор, F | 4.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84034 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.4066 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.377 г | min 16.8 г | 26.1% | 30% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бамья в томате составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».