| Путассу (Жарка) | 627 г |
| Пшеничная мука | 40 г |
| Масло подсолнечное | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 12.9% | 415 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10% | 533 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3428 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.8% | 1940 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.266 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 2.31 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.253 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.745 мг | 15 мг | 31.6% | 16.9% | 316 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.141 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8567 мг | 20 мг | 34.3% | 18.3% | 292 г |
| Ниацин | 1.872 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.82 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Кальций, Ca | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2901 г |
| Магний, Mg | 40.81 мг | 400 мг | 10.2% | 5.4% | 980 г |
| Натрий, Na | 190.71 мг | 1300 мг | 14.7% | 7.8% | 682 г |
| Сера, S | 220.87 мг | 1000 мг | 22.1% | 11.8% | 453 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 12.5% | 427 г |
| Хлор, Cl | 411.89 мг | 2300 мг | 17.9% | 9.6% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 2.6% | 2034 г |
| Йод, I | 156.46 мкг | 150 мкг | 104.3% | 55.7% | 96 г |
| Кобальт, Co | 34.824 мкг | 10 мкг | 348.2% | 185.9% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.3943 мг | 2 мг | 19.7% | 10.5% | 507 г |
| Медь, Cu | 205.16 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 10.9% | 487 г |
| Молибден, Mo | 0.407 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 17199 г |
| Никель, Ni | 10.431 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.569 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.4% | 1204 г |
| Хром, Cr | 63.74 мкг | 50 мкг | 127.5% | 68.1% | 78 г |
| Цинк, Zn | 1.3766 мг | 12 мг | 11.5% | 6.1% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.271 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.288 г | ~ | |||
| Валин | 1.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.861 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.782 г | ~ | |||
| Лизин | 1.95 г | ~ | |||
| Метионин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.892 г | ~ | |||
| Треонин | 1.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.943 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.989 г | ~ | |||
| Глицин | 2.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.125 г | ~ | |||
| Пролин | 1.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.927 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.494 г | min 16.8 г | 14.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.2% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Путассу жаренная составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».