Мой здоровый рацион

Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фруктовый салат

Грейпфрут 200 г
Киви 100 г
Мандарин 150 г
Йогурт сладкий 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.6% 3000 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.1% 952 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.7% 2619 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 2.3% 9574 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.1% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.5% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.2 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 65.46 мг 90 мг 72.7% 167.1% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 5.3% 4444 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.1 мг 2500 мг 7.8% 17.9% 1288 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 9.2% 2525 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 7.8% 2920 г
Натрий, Na 14.8 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 8784 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 8% 2837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».