Мой здоровый рацион

Рецепт Салас с тушеной курицей и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салас с тушеной курицей и ананасом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Салат 50 г
Шампиньоны 55 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 40 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 80 г
Сок ананасовый 15 г
Масло кукурузное 5 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салас с тушеной курицей и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 18.6% 503 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.9% 1600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 10.5% 892 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.9% 1176 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 4.9% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 8% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.765 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3400 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 5% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 2% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3807 г
Витамин Н, биотин 2.047 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2443 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 16% 585 г
Витамин РР, НЭ 7.5757 мг 20 мг 37.9% 35.4% 264 г
Ниацин 6.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.2 мг 2500 мг 12.2% 11.4% 819 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4092 г
Магний, Mg 60.1 мг 400 мг 15% 14% 666 г
Натрий, Na 113.21 мг 1300 мг 8.7% 8.1% 1148 г
Сера, S 23.04 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4340 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 15.5% 604 г
Хлор, Cl 25.56 мг 2300 мг 1.1% 1% 8998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.3 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 6.5% 1433 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2799 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 84.1% 111 г
Литий, Li 4.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.2725 мг 2 мг 13.6% 12.7% 734 г
Медь, Cu 94.73 мкг 1000 мкг 9.5% 8.9% 1056 г
Молибден, Mo 8.482 мкг 70 мкг 12.1% 11.3% 825 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 3.129 мкг 55 мкг 5.7% 5.3% 1758 г
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32077 г
Хром, Cr 17.26 мкг 50 мкг 34.5% 32.2% 290 г
Цинк, Zn 1.0198 мг 12 мг 8.5% 7.9% 1177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 1.158 г ~
Валин 0.85 г ~
Гистидин* 0.813 г ~
Изолейцин 0.732 г ~
Лейцин 1.281 г ~
Лизин 1.657 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.587 г ~
Треонин 0.723 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.839 г ~
Аспарагиновая кислота 1.277 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.855 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салас с тушеной курицей и ананасом составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов