| Вода | 360 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.6% | 1357 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.4% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 18.3% | 488 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 426.2 мкг | 900 мкг | 47.4% | 42.3% | 211 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.449 мг | 5 мг | 49% | 43.7% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 6.8% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 12.5% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.381 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7724 мг | 20 мг | 8.9% | 7.9% | 1128 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.31 мг | 2500 мг | 13.9% | 12.4% | 722 г |
| Кальций, Ca | 51.61 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1938 г |
| Кремний, Si | 22.818 мг | 30 мг | 76.1% | 67.9% | 131 г |
| Магний, Mg | 36.29 мг | 400 мг | 9.1% | 8.1% | 1102 г |
| Натрий, Na | 15.94 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8156 г |
| Сера, S | 54.86 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.9% | 1823 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 15.8% | 564 г |
| Хлор, Cl | 20.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.746 мг | 18 мг | 9.7% | 8.7% | 1031 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 5.766 мкг | 10 мкг | 57.7% | 51.5% | 173 г |
| Литий, Li | 1.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 17.2% | 519 г |
| Медь, Cu | 164.66 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 14.7% | 607 г |
| Молибден, Mo | 9.772 мкг | 70 мкг | 14% | 12.5% | 716 г |
| Никель, Ni | 43.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.198 мкг | 55 мкг | 11.3% | 10.1% | 887 г |
| Титан, Ti | 37.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6839 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.3% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.9946 мг | 12 мг | 8.3% | 7.4% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.121 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с индийским акцентом составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».