Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Масло подсолнечное 4 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 146 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 116 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 165 г
Соль йодированная 2 г
Способ приготовления

выход 340*

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.3% 1056 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.7% 836 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.1 мкг 900 мкг 39.3% 38.3% 254 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 3.049 мг 5 мг 61% 59.5% 164 г
Лютеин + Зеаксантин 5432.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 16.7% 584 г
Витамин В4, холин 106.58 мг 500 мг 21.3% 20.8% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 13.1% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 67.079 мкг 400 мкг 16.8% 16.4% 596 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 12.1% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.9% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 7.6% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.011 мг 15 мг 13.4% 13.1% 746 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 8.445 мкг 50 мкг 16.9% 16.5% 592 г
Витамин К, филлохинон 159.8 мкг 120 мкг 133.2% 129.8% 75 г
Витамин РР, НЭ 2.0427 мг 20 мг 10.2% 9.9% 979 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 50.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.16 мг 2500 мг 10.4% 10.1% 961 г
Кальций, Ca 128.74 мг 1000 мг 12.9% 12.6% 777 г
Магний, Mg 42.54 мг 400 мг 10.6% 10.3% 940 г
Натрий, Na 327.04 мг 1300 мг 25.2% 24.6% 398 г
Сера, S 75.18 мг 1000 мг 7.5% 7.3% 1330 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 15.4% 633 г
Хлор, Cl 457.72 мг 2300 мг 19.9% 19.4% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 9.3% 1052 г
Йод, I 34.72 мкг 150 мкг 23.1% 22.5% 432 г
Кобальт, Co 3.888 мкг 10 мкг 38.9% 37.9% 257 г
Марганец, Mn 0.3166 мг 2 мг 15.8% 15.4% 632 г
Медь, Cu 97.57 мкг 1000 мкг 9.8% 9.6% 1025 г
Молибден, Mo 5.121 мкг 70 мкг 7.3% 7.1% 1367 г
Олово, Sn 6.31 мкг ~
Селен, Se 14.362 мкг 55 мкг 26.1% 25.4% 383 г
Стронций, Sr 8.25 мкг ~
Фтор, F 28.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14050 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.8168 мг 12 мг 6.8% 6.6% 1469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.854 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.976 г min 16.8 г 11.8% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.169 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов