| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 250 г |
| Вода | 60 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 250 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.2% | 1118 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.9% | 683 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 5.8% | 805 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.3% | 2036 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.8% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 72.71 мг | 500 мг | 14.5% | 6.8% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 5.6% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.997 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 3.3% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.216 мг | 15 мг | 14.8% | 7% | 677 г |
| Витамин Н, биотин | 5.429 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.1% | 921 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4523 мг | 20 мг | 12.3% | 5.8% | 816 г |
| Ниацин | 1.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.97 мг | 2500 мг | 6.3% | 3% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 61.24 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1633 г |
| Кремний, Si | 0.693 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4329 г |
| Магний, Mg | 31.9 мг | 400 мг | 8% | 3.8% | 1254 г |
| Натрий, Na | 129.57 мг | 1300 мг | 10% | 4.7% | 1003 г |
| Сера, S | 65.91 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.1% | 1517 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 7.2% | 657 г |
| Хлор, Cl | 150.8 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.1% | 1525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.746 мг | 18 мг | 9.7% | 4.6% | 1031 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 2.722 мкг | 10 мкг | 27.2% | 12.8% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.5156 мг | 2 мг | 25.8% | 12.2% | 388 г |
| Медь, Cu | 116.49 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.5% | 858 г |
| Молибден, Mo | 9.778 мкг | 70 мкг | 14% | 6.6% | 716 г |
| Никель, Ni | 6.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.161 мкг | 55 мкг | 13% | 6.1% | 768 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17505 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.9337 мг | 12 мг | 7.8% | 3.7% | 1285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.842 г | min 16.8 г | 11% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность блины американские составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».