| Треска (Варка без слива) | 940 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 221 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| майонез легкий | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 16.5% | 661 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.6% | 1273 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2866 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.9 мкг | 900 мкг | 17.1% | 18.7% | 585 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 19.1% | 570 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.976 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.222 мкг | 3 мкг | 40.7% | 44.5% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.828 мг | 15 мг | 12.2% | 13.3% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 7.846 мкг | 50 мкг | 15.7% | 17.2% | 637 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5872 мг | 20 мг | 22.9% | 25.1% | 436 г |
| Ниацин | 1.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.53 мг | 2500 мг | 7.3% | 8% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4794 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 5.5% | 2017 г |
| Натрий, Na | 19.12 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6799 г |
| Сера, S | 164.55 мг | 1000 мг | 16.5% | 18.1% | 608 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 17.1% | 640 г |
| Хлор, Cl | 130.71 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.2% | 1760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 2.6% | 4138 г |
| Йод, I | 103.63 мкг | 150 мкг | 69.1% | 75.6% | 145 г |
| Кобальт, Co | 23.806 мкг | 10 мкг | 238.1% | 260.5% | 42 г |
| Литий, Li | 0.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1949 г |
| Медь, Cu | 130.8 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.3% | 765 г |
| Молибден, Mo | 3.054 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.8% | 2292 г |
| Никель, Ni | 7.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 21.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18340 г |
| Хром, Cr | 42.36 мкг | 50 мкг | 84.7% | 92.7% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.9315 мг | 12 мг | 7.8% | 8.5% | 1288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.796 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лизин | 1.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность треска зап. составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».