| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Шампиньоны резаные | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.8% | 724 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.8% | 727 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 2% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.6 мкг | 900 мкг | 13.2% | 11.3% | 759 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 68.11 мг | 500 мг | 13.6% | 11.6% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 7.4% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.9 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.3% | 1623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 5.482 мкг | 50 мкг | 11% | 9.4% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0492 мг | 20 мг | 20.2% | 17.2% | 494 г |
| Ниацин | 1.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.23 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.9% | 2151 г |
| Кальций, Ca | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2440 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 4.8% | 1778 г |
| Натрий, Na | 49.34 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.2% | 2635 г |
| Сера, S | 54.82 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.7% | 1824 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 10.7% | 802 г |
| Хлор, Cl | 42.33 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 4.8% | 1796 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 5.156 мкг | 10 мкг | 51.6% | 44% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15038 г |
| Медь, Cu | 44.23 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.8% | 2261 г |
| Молибден, Mo | 4.613 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.6% | 1517 г |
| Селен, Se | 8.602 мкг | 55 мкг | 15.6% | 13.3% | 639 г |
| Фтор, F | 14.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26792 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 13.4% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.654 мг | 12 мг | 5.5% | 4.7% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с грибами составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».