| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 30 г |
| Чеснок перо (Варка без слива) | 10 г |
| Кинза сушеная молотая (Варка без слива) | 3 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Бульон костный | 1500 г |
| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 150 г |
| Макаронные изделия, высшего сорта, яичные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 11.7% | 2171 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.1% | 5091 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 10.7% | 2388 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 17.9% | 1426 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 6.4% | 3968 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.821 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 16.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3.6% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 6.9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.161 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 18510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 12% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 2.3% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 17442 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6966 мг | 20 мг | 8.5% | 21.7% | 1179 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.42 мг | 2500 мг | 4.2% | 10.7% | 2394 г |
| Кальций, Ca | 7.55 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 13245 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 1.3% | 22222 г |
| Магний, Mg | 7.19 мг | 400 мг | 1.8% | 4.6% | 5563 г |
| Натрий, Na | 77.74 мг | 1300 мг | 6% | 15.3% | 1672 г |
| Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.6% | 5556 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 13.8% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 111.54 мг | 2300 мг | 4.8% | 12.2% | 2062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 9.9% | 2568 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.1% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 22.2% | 1156 г |
| Литий, Li | 5.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 5.6% | 4608 г |
| Медь, Cu | 45.21 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 11.5% | 2212 г |
| Молибден, Mo | 1.842 мкг | 70 мкг | 2.6% | 6.6% | 3800 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Фтор, F | 40.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.6% | 9860 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.1% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.2329 мг | 12 мг | 1.9% | 4.8% | 5152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность супчик на гов.бульоне с лапшой составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».