| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Лимон | 15 г |
Кальмары отварить 3 минуты. Остудить,нарезать все ингредиенты соломкой заправить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.5% | 874 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.4% | 1206 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.8% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 43.19 мг | 500 мг | 8.6% | 8.7% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.2% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.071 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 7.6% | 1325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.8% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.228 мг | 15 мг | 14.9% | 15.1% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 3.846 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.8% | 1300 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 23.5% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3833 мг | 20 мг | 16.9% | 17.1% | 591 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.15 мг | 2500 мг | 6% | 6.1% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2913 г |
| Кремний, Si | 3.178 мг | 30 мг | 10.6% | 10.7% | 944 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 6.3% | 1606 г |
| Натрий, Na | 412.69 мг | 1300 мг | 31.7% | 32.1% | 315 г |
| Сера, S | 98.7 мг | 1000 мг | 9.9% | 10% | 1013 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 13.7% | 742 г |
| Хлор, Cl | 32.1 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 6.1% | 1657 г |
| Йод, I | 105.3 мкг | 150 мкг | 70.2% | 71.1% | 142 г |
| Кобальт, Co | 34.398 мкг | 10 мкг | 344% | 348.2% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Медь, Cu | 564.36 мкг | 1000 мкг | 56.4% | 57.1% | 177 г |
| Молибден, Mo | 11.061 мкг | 70 мкг | 15.8% | 16% | 633 г |
| Никель, Ni | 3.729 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.912 мкг | 55 мкг | 10.7% | 10.8% | 930 г |
| Фтор, F | 10.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36969 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.9869 мг | 12 мг | 8.2% | 8.3% | 1216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 56.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.136 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.353 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».