| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 700 г |
| Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Vegeta Приправа для плова | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.6% | 1056 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 9.6% | 389 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 4.6% | 811 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 8.4% | 444 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.5 мкг | 900 мкг | 37.6% | 14.1% | 266 г |
| бета Каротин | 2.031 мг | 5 мг | 40.6% | 15.2% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 8% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 57.6 мг | 500 мг | 11.5% | 4.3% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 3.4% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 6.4% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.743 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.6% | 2254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.719 мг | 15 мг | 11.5% | 4.3% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 5.132 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.9% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.51 мг | 20 мг | 17.6% | 6.6% | 570 г |
| Ниацин | 2.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.8 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.3% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3654 г |
| Кремний, Si | 515.439 мг | 30 мг | 1718.1% | 643.7% | 6 г |
| Магний, Mg | 60.37 мг | 400 мг | 15.1% | 5.7% | 663 г |
| Натрий, Na | 184.99 мг | 1300 мг | 14.2% | 5.3% | 703 г |
| Сера, S | 94.01 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.5% | 1064 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 8.8% | 426 г |
| Хлор, Cl | 319.29 мг | 2300 мг | 13.9% | 5.2% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 166.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 3% | 1241 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 5.514 мкг | 10 мкг | 55.1% | 20.6% | 181 г |
| Литий, Li | 1.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5284 мг | 2 мг | 76.4% | 28.6% | 131 г |
| Медь, Cu | 266.33 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 10% | 375 г |
| Молибден, Mo | 15.416 мкг | 70 мкг | 22% | 8.2% | 454 г |
| Никель, Ni | 25.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.331 мкг | 55 мкг | 15.1% | 5.7% | 660 г |
| Фтор, F | 84.81 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4716 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.9% | 951 г |
| Цинк, Zn | 1.4007 мг | 12 мг | 11.7% | 4.4% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность пловчик составляет 266,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».