| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 550 г |
| Кукуруза, желтая | 90 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 90 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 60 г |
| Спаржа, замороженная, неприготовленная | 60 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 60 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.7% | 710 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 12.1% | 392 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.3% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.1% | 769 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.4 мкг | 900 мкг | 19.4% | 9.2% | 516 г |
| альфа Каротин | 6.512 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 10.2% | 463 г |
| Ликопин | 271.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 252.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.444 мг | 1.5 мг | 29.6% | 14% | 338 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.4% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 43.47 мг | 500 мг | 8.7% | 4.1% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 9.6% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 7.1% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.332 мкг | 400 мкг | 9.8% | 4.6% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.79 мг | 90 мг | 15.3% | 7.2% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8021 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8209 мг | 20 мг | 24.1% | 11.4% | 415 г |
| Ниацин | 2.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.91 мг | 2500 мг | 16.4% | 7.8% | 608 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5189 г |
| Магний, Mg | 37.21 мг | 400 мг | 9.3% | 4.4% | 1075 г |
| Натрий, Na | 162.25 мг | 1300 мг | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Сера, S | 122.82 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.8% | 814 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 9.3% | 507 г |
| Хлор, Cl | 211.43 мг | 2300 мг | 9.2% | 4.4% | 1088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 3.4% | 1390 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.9% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 9.749 мкг | 10 мкг | 97.5% | 46.1% | 103 г |
| Литий, Li | 0.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 3.6% | 1303 г |
| Медь, Cu | 121.4 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.7% | 824 г |
| Молибден, Mo | 8.796 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6% | 796 г |
| Никель, Ni | 6.697 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.807 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.6% | 3044 г |
| Фтор, F | 43.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Хром, Cr | 10.92 мкг | 50 мкг | 21.8% | 10.3% | 458 г |
| Цинк, Zn | 1.5826 мг | 12 мг | 13.2% | 6.2% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами и грибами составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».