Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная мука (Варка) 50 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 150 г
Сливки сухие, с сахаром 50 г
Цикорий, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.1 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 5.6% 531 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 9.1% 327 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 4.2% 716 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 2.5% 1187 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 3.9% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.708 мг 1.8 мг 39.3% 11.8% 254 г
Витамин В4, холин 13.64 мг 500 мг 2.7% 0.8% 3666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.96 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10101 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.3% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин Н, биотин 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин РР, НЭ 3.6353 мг 20 мг 18.2% 5.4% 550 г
Макроэлементы
Калий, K 636.77 мг 2500 мг 25.5% 7.6% 393 г
Кальций, Ca 536.88 мг 1000 мг 53.7% 16.1% 186 г
Магний, Mg 67.6 мг 400 мг 16.9% 5.1% 592 г
Натрий, Na 202.83 мг 1300 мг 15.6% 4.7% 641 г
Сера, S 16.76 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5967 г
Фосфор, P 434 мг 800 мг 54.3% 16.3% 184 г
Хлор, Cl 63.58 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 1.1% 2675 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2885 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2165 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 8.41 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 11891 г
Молибден, Mo 2.89 мкг 70 мкг 4.1% 1.2% 2422 г
Селен, Se 1.162 мкг 55 мкг 2.1% 0.6% 4733 г
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34602 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.2358 мг 12 мг 2% 0.6% 5089 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 334,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».