Мой здоровый рацион

Рецепт Сладость, полезность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладость, полезность

Кунжут, семя 5 г
Орех грецкий 10 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 5 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладость, полезность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 515.3 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 327 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 3.6% 547 г
Жиры 36.6 г 56 г 65.4% 12.7% 153 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 3% 638 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 3.9% 500 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.391 мг 1.5 мг 26.1% 5.1% 384 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 1.5% 1333 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 0.4% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 1.7% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 3.1% 617 г
Витамин В9, фолаты 40.333 мкг 400 мкг 10.1% 2% 992 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 0.6% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.613 мг 15 мг 10.8% 2.1% 930 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 5.85 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.4145 мг 20 мг 22.1% 4.3% 453 г
Ниацин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.67 мг 2500 мг 15.5% 3% 645 г
Кальций, Ca 287.67 мг 1000 мг 28.8% 5.6% 348 г
Магний, Mg 229.67 мг 400 мг 57.4% 11.1% 174 г
Натрий, Na 19.33 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6725 г
Сера, S 33.67 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2970 г
Фосфор, P 442.2 мг 800 мг 55.3% 10.7% 181 г
Хлор, Cl 14.67 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.07 мг 18 мг 28.2% 5.5% 355 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 8824 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 4.9% 395 г
Марганец, Mn 1.4005 мг 2 мг 70% 13.6% 143 г
Медь, Cu 420.5 мкг 1000 мкг 42.1% 8.2% 238 г
Селен, Se 3.2 мкг 55 мкг 5.8% 1.1% 1719 г
Фтор, F 261.67 мкг 4000 мкг 6.5% 1.3% 1529 г
Цинк, Zn 2.1883 мг 12 мг 18.2% 3.5% 548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аргинин* 1.972 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты 2.147 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 1.178 г ~
Глицин 0.872 г ~
Глутаминовая кислота 2.722 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 17.8 г от 4.7 до 16.8 г 106% 20.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.857 г min 16.8 г 64.6% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.589 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.376 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.8 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.229 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 17.818 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.445 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.387 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сладость, полезность составляет 515,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».