| Спаржевая фасоль, вареная, с солью | 125 г |
| Капуста брюссельская (Припускание) | 50 г |
| Капуста цветная отварная по 1-210 (Припускание) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 90 г |
| Соя, белковый изолят (дериват), PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, SUPRO | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 11.7% | 1118 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.8% | 1697 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2739 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 12.5% | 1051 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 14.8% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 67.11 мг | 500 мг | 13.4% | 17.7% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 11.3% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.916 мкг | 400 мкг | 6.5% | 8.6% | 1543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.1% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.3 мг | 90 мг | 18.1% | 23.9% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.8% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 5.401 мкг | 50 мкг | 10.8% | 14.2% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3358 мг | 20 мг | 6.7% | 8.8% | 1497 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.4 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.1% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 47.08 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.2% | 2124 г |
| Магний, Mg | 29.04 мг | 400 мг | 7.3% | 9.6% | 1377 г |
| Натрий, Na | 217.15 мг | 1300 мг | 16.7% | 22% | 599 г |
| Сера, S | 47.06 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.2% | 2125 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 17.8% | 739 г |
| Хлор, Cl | 41.71 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 13.3% | 986 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.7% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 2.674 мкг | 10 мкг | 26.7% | 35.2% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 5.4% | 2448 г |
| Медь, Cu | 60.06 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.9% | 1665 г |
| Молибден, Mo | 1.604 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3% | 4364 г |
| Селен, Se | 9.027 мкг | 55 мкг | 16.4% | 21.6% | 609 г |
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27192 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.8% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.488 мг | 12 мг | 4.1% | 5.4% | 2459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность большой амлет составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».