Мой здоровый рацион

Рецепт 9фв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 9фв

Капуста белокочанная (Варка без слива) 288 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
сухая картошка 33 г
Крупа манная 17 г
Отруби пшеничные 50 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "9фв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.9% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.9% 2920 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 42.7% 541 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 8.5% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234 мкг 900 мкг 26% 60% 385 г
бета Каротин 1.419 мг 5 мг 28.4% 65.6% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3830 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 1.8% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.358 мкг 400 мкг 2.3% 5.3% 4274 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 22.4% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 11.5% 1989 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 55% 421 г
Витамин РР, НЭ 1.3438 мг 20 мг 6.7% 15.5% 1488 г
Ниацин 0.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.26 мг 2500 мг 8.4% 19.4% 1195 г
Кальций, Ca 31.22 мг 1000 мг 3.1% 7.2% 3203 г
Кремний, Si 0.125 мг 30 мг 0.4% 0.9% 24000 г
Магний, Mg 38.09 мг 400 мг 9.5% 21.9% 1050 г
Натрий, Na 8.04 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16169 г
Сера, S 15.07 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6636 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 22.2% 1046 г
Хлор, Cl 14.11 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.9 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 15% 1540 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14151 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 36.5% 632 г
Литий, Li 0.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 8.1% 2861 г
Медь, Cu 29.99 мкг 1000 мкг 3% 6.9% 3334 г
Молибден, Mo 3.769 мкг 70 мкг 5.4% 12.5% 1857 г
Никель, Ni 5.54 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 46610 г
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 46.9 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8529 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 8.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.1537 мг 12 мг 1.3% 3% 7807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 9фв составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».