| Овсяные отруби, сырые | 25 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 70 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Крахмал кукурузный | 20 г |
| Морковь, сырая | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Апельсин | 20 г |
Замочить отруби в молоке с яйцом на 5 мин. Смешать сыпучие продукты, добавить к отрубям, перемешать, добавить морковь с апельсином. Печь на сковороде на медленном огне под крышкой. Разрезать на 4 части. Промазать кремом (творог сладкий).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.4% | 1434 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.4% | 1697 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 7.8% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.4% | 741 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.9 мкг | 900 мкг | 28.8% | 26.5% | 348 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 880.253 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.112 мг | 5 мг | 42.2% | 38.8% | 237 г |
| Ликопин | 0.253 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 83.797 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 9.8% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 47.99 мг | 500 мг | 9.6% | 8.8% | 1042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 8.6% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.228 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 6.9% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.4% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3827 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.494 мкг | 50 мкг | 7% | 6.4% | 1431 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2306 мг | 20 мг | 6.2% | 5.7% | 1625 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.36 мг | 2500 мг | 9% | 8.3% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 63.5 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.9% | 1575 г |
| Магний, Mg | 35.17 мг | 400 мг | 8.8% | 8.1% | 1137 г |
| Натрий, Na | 289.79 мг | 1300 мг | 22.3% | 20.5% | 449 г |
| Сера, S | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3283 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 17.1% | 537 г |
| Хлор, Cl | 56.12 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 5.7% | 1603 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 2.038 мкг | 10 мкг | 20.4% | 18.8% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.6405 мг | 2 мг | 32% | 29.4% | 312 г |
| Медь, Cu | 76.77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.1% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 2.489 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.3% | 2812 г |
| Олово, Sn | 4.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.441 мкг | 55 мкг | 19% | 17.5% | 527 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.7112 мг | 12 мг | 5.9% | 5.4% | 1687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт морковный составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».