Мой здоровый рацион

Рецепт салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с фасолью

Морковь, желтая (Варка со сливом) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Масло оливковое 5 г
Укроп 5 г
Укроп 5 г
фасоль отварная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.5% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.8% 1250 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.2% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 17% 1233 г
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 17.6% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 11.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.854 мкг 400 мкг 2.7% 5.7% 3685 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 11.1% 1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 6.5% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34722 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 6.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.8643 мг 20 мг 4.3% 9% 2314 г
Макроэлементы
Калий, K 175.5 мг 2500 мг 7% 14.7% 1425 г
Кальций, Ca 36.29 мг 1000 мг 3.6% 7.5% 2756 г
Кремний, Si 6.417 мг 30 мг 21.4% 44.9% 468 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 11.3% 1850 г
Натрий, Na 23.29 мг 1300 мг 1.8% 3.8% 5582 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4452 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 15.9% 1316 г
Хлор, Cl 26.07 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 8822 г
Микроэлементы
Бор, B 118.9 мкг ~
Ванадий, V 41.22 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 11.1% 1873 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 3.8% 5597 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 54.1% 388 г
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 22.9% 914 г
Медь, Cu 79.48 мкг 1000 мкг 7.9% 16.6% 1258 г
Молибден, Mo 8.398 мкг 70 мкг 12% 25.2% 834 г
Селен, Se 1.737 мкг 55 мкг 3.2% 6.7% 3166 г
Фтор, F 72.81 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5494 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 7.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.4827 мг 12 мг 4% 8.4% 2486 г

Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».