Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны Болоньез с фаршем (19.06.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны Болоньез с фаршем (19.06.13)

Maggi для макарон болонез 30 г
Говядина травяного откорма, фарш, сырой 714 г
Рожки Макфа (полукруги такие) 500 г
Сыр "Эдам" тёртый 108 г
Вода 250 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны Болоньез с фаршем (19.06.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.3% 563 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.3% 737 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.9% 956 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.5% 1895 г
Витамин В4, холин 29.99 мг 500 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 2.769 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14446 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 13.4% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.5% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4844 мг 20 мг 12.4% 5.8% 805 г
Макроэлементы
Калий, K 167.25 мг 2500 мг 6.7% 3.1% 1495 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6649 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2928 г
Натрий, Na 34.15 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3807 г
Сера, S 85.25 мг 1000 мг 8.5% 3.9% 1173 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 6.1% 762 г
Хлор, Cl 3.95 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1465 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 27.79 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3598 г
Молибден, Mo 0.17 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 41176 г
Селен, Se 6.218 мкг 55 мкг 11.3% 5.2% 885 г
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25253 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 1.9843 мг 12 мг 16.5% 7.7% 605 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны Болоньез с фаршем (19.06.13) составляет 215,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».