| Печень трески. Консервы | 21 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 54 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.9% | 1226 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 16.2% | 368 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 808.7 мкг | 900 мкг | 89.9% | 53.8% | 111 г |
| Ретинол | 0.803 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.5% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 106.31 мг | 500 мг | 21.3% | 12.7% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 7.7% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.12 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.3% | 1808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.818 мкг | 10 мкг | 168.2% | 100.6% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.691 мг | 15 мг | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 8.736 мкг | 50 мкг | 17.5% | 10.5% | 572 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5088 мг | 20 мг | 7.5% | 4.5% | 1326 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.99 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 35.64 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2806 г |
| Кремний, Si | 22.886 мг | 30 мг | 76.3% | 45.6% | 131 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2110 г |
| Натрий, Na | 172.94 мг | 1300 мг | 13.3% | 8% | 752 г |
| Сера, S | 82.22 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.9% | 1216 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 9.6% | 621 г |
| Хлор, Cl | 236.74 мг | 2300 мг | 10.3% | 6.2% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 5.1% | 1161 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.3% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 14.905 мкг | 10 мкг | 149.1% | 89.2% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2516 г |
| Медь, Cu | 2040.64 мкг | 1000 мкг | 204.1% | 122.1% | 49 г |
| Молибден, Mo | 5.139 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.4% | 1362 г |
| Никель, Ni | 2.232 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.229 мкг | 55 мкг | 24.1% | 14.4% | 416 г |
| Фтор, F | 23.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17175 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.9% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.545 мг | 12 мг | 4.5% | 2.7% | 2202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.017 г | min 16.8 г | 41.8% | 25% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 18.7% |
Энергетическая ценность салат из печени трески составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».