| Свинина, ребра с тонким слоем мяса, мясо с жиром ,разогретая, обжаренная | 568 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 170 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 190 г |
| Капуста белокочанная (Пассерование) | 315 г |
| Тыква (Пассерование) | 300 г |
| Брокколи (Пассерование) | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 145 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соус томатный острый | 17 г |
| Сметана 20,0% жирности | 17 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Петрушка | 10 г |
| Базилик, свежий | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.8% | 894 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.2% | 463 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354.8 мкг | 900 мкг | 39.4% | 24.1% | 254 г |
| бета Каротин | 1.658 мг | 5 мг | 33.2% | 20.3% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 7.2% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 27.38 мг | 500 мг | 5.5% | 3.4% | 1826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 7.2% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 9.5% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.078 мкг | 400 мкг | 6% | 3.7% | 1661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.1% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.05 мг | 90 мг | 20.1% | 12.3% | 499 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.712 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.3% | 1404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 5.3% | 1164 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.8 мкг | 120 мкг | 51.5% | 31.5% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8199 мг | 20 мг | 14.1% | 8.6% | 709 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.06 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.3% | 733 г |
| Кальций, Ca | 50.93 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.1% | 1963 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Натрий, Na | 55.68 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2335 г |
| Сера, S | 87.45 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.3% | 1144 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 7.4% | 826 г |
| Хлор, Cl | 27.61 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 3.9% | 1578 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.442 мкг | 10 мкг | 24.4% | 14.9% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 5.9% | 1045 г |
| Медь, Cu | 131.9 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.1% | 758 г |
| Молибден, Mo | 5.492 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.8% | 1275 г |
| Селен, Se | 10.76 мкг | 55 мкг | 19.6% | 12% | 511 г |
| Фтор, F | 26.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14848 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.4758 мг | 12 мг | 12.3% | 7.5% | 813 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свинина с брокколи составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».