| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сухой завтрак, овсяная, обычная и быстрого приготовления, необогащенная, приготовленная на воде (как варка, так и микроволновка), с солью | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.6% | 1056 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.8% | 889 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.7% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 9.1% | 765 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.9% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 98.15 мг | 500 мг | 19.6% | 13.6% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 8.8% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.887 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.9% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.915 мкг | 50 мкг | 15.8% | 11% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.7% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9597 мг | 20 мг | 9.8% | 6.8% | 1021 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.74 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.7% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 65.55 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.6% | 1526 г |
| Кремний, Si | 0.645 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4651 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Натрий, Na | 69.6 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.7% | 1868 г |
| Сера, S | 78.66 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.5% | 1271 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 10.1% | 688 г |
| Хлор, Cl | 91.84 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 4.081 мкг | 10 мкг | 40.8% | 28.3% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 6.4% | 1085 г |
| Медь, Cu | 60.68 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.2% | 1648 г |
| Молибден, Mo | 6.532 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.5% | 1072 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.56 мкг | 55 мкг | 22.8% | 15.8% | 438 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10817 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.7527 мг | 12 мг | 6.3% | 4.4% | 1594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность овсяные оладьи с яйцом и луком составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».