| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.4% | 697 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 5.1% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 28.83 мг | 500 мг | 5.8% | 3% | 1734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.379 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3% | 1711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 8.7% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.182 мг | 15 мг | 14.5% | 7.5% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 3.322 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.4% | 1505 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5233 мг | 20 мг | 12.6% | 6.5% | 793 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.09 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.5% | 2031 г |
| Кальций, Ca | 103.65 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.4% | 965 г |
| Кремний, Si | 0.847 мг | 30 мг | 2.8% | 1.5% | 3542 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2214 г |
| Натрий, Na | 37.43 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3473 г |
| Сера, S | 91.1 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.7% | 1098 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 8.2% | 636 г |
| Хлор, Cl | 101.06 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 1.578 мкг | 10 мкг | 15.8% | 8.2% | 634 г |
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 3.4% | 1549 г |
| Медь, Cu | 49.36 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.5% | 2026 г |
| Молибден, Mo | 8.233 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.1% | 850 г |
| Никель, Ni | 0.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.242 мкг | 55 мкг | 24.1% | 12.5% | 415 г |
| Стронций, Sr | 9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14567 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.499 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.534 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из творога составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».