| Брокколи (Варка со сливом) | 416 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 314 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 486 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 200 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 31 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 310 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 542 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
Брокколи и цв.капусту отварить, порезать перец, морковь (еще бы фасольки. кукурузы и гороха). Смешать в посуде.Взбить яйца с молоком,, залить, посолить, поперчить. На 170 градусов на 50 минут в духовку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9% | 2111 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.2% | 2333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.3% | 1333 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.1 мкг | 900 мкг | 38.2% | 72.9% | 262 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.448 мг | 5 мг | 29% | 55.3% | 345 г |
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 15.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 48.1 мг | 500 мг | 9.6% | 18.3% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 20.6% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 17.4% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.13 мкг | 400 мкг | 5.5% | 10.5% | 1808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 11.1% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.62 мг | 90 мг | 30.7% | 58.6% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 6.1% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 6.1% | 3119 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 15.1% | 1272 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 73.9% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3958 мг | 20 мг | 7% | 13.4% | 1433 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.58 мг | 2500 мг | 7.3% | 13.9% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 55.34 мг | 1000 мг | 5.5% | 10.5% | 1807 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 8% | 2408 г |
| Натрий, Na | 214.98 мг | 1300 мг | 16.5% | 31.5% | 605 г |
| Сера, S | 32.94 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.3% | 3036 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 17.6% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 322.16 мг | 2300 мг | 14% | 26.7% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 9.7% | 1952 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6.5% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 1.684 мкг | 10 мкг | 16.8% | 32.1% | 594 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 7.8% | 2451 г |
| Медь, Cu | 35.49 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6.7% | 2818 г |
| Молибден, Mo | 2.591 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7.1% | 2702 г |
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.564 мкг | 55 мкг | 10.1% | 19.3% | 988 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30888 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.395 мг | 12 мг | 3.3% | 6.3% | 3038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».