| Шампиньоны | 400 г |
| Говядина, вырезка | 200 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.9% | 431 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.2% | 2922 г |
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 9.5% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 16.75 мг | 500 мг | 3.4% | 2.2% | 2985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 14.1% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.339 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 12.4% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.49 мг | 90 мг | 29.4% | 18.9% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.917 мг | 15 мг | 19.4% | 12.5% | 514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6739 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6806 мг | 20 мг | 23.4% | 15% | 427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.97 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.5% | 676 г |
| Кальций, Ca | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6693 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1882 г |
| Натрий, Na | 60.39 мг | 1300 мг | 4.6% | 3% | 2153 г |
| Сера, S | 62.08 мг | 1000 мг | 6.2% | 4% | 1611 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 9.8% | 654 г |
| Хлор, Cl | 27.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 3.7% | 1714 г |
| Йод, I | 10.02 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.3% | 1497 г |
| Кобальт, Co | 9.044 мкг | 10 мкг | 90.4% | 58.1% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1509 г |
| Медь, Cu | 76.81 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 3.911 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.6% | 1790 г |
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20221 г |
| Фтор, F | 60.86 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6572 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 10% | 644 г |
| Цинк, Zn | 1.0581 мг | 12 мг | 8.8% | 5.7% | 1134 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грибная поляна (столовка) составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».