Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая тушеная

Перец сладкий (Жарка) 50 г
Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Морковь, желтая (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.9% 3455 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.3% 1514 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.6% 4867 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 25.6% 667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 6.8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 18.3% 934 г
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 19.1% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 11.4% 1488 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 6.8% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 17.4% 985 г
Витамин В9, фолаты 28.474 мкг 400 мкг 7.1% 12.1% 1405 г
Витамин C, аскорбиновая 27.79 мг 90 мг 30.9% 52.7% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.907 мг 15 мг 12.7% 21.7% 787 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32895 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.9329 мг 20 мг 4.7% 8% 2144 г
Макроэлементы
Калий, K 254.58 мг 2500 мг 10.2% 17.4% 982 г
Кальций, Ca 61.39 мг 1000 мг 6.1% 10.4% 1629 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 11.3% 1510 г
Натрий, Na 362.99 мг 1300 мг 27.9% 47.6% 358 г
Сера, S 12.88 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7764 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 10.6% 1619 г
Хлор, Cl 554.37 мг 2300 мг 24.1% 41.1% 415 г
Микроэлементы
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 15.69 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 11.9% 1432 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 11811 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 21.3% 803 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 8.2% 2086 г
Медь, Cu 33.7 мкг 1000 мкг 3.4% 5.8% 2967 г
Молибден, Mo 4.165 мкг 70 мкг 6% 10.2% 1681 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29028 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.2099 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5717 г

Энергетическая ценность Фасоль стручковая тушеная составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».